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—訪深圳市好美水科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理 莊炳輝
編者按：水是生命之源，可是水質(zhì)的污染，讓我們可以用來做飲用水的水源越來越少。就在中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)主辦的《世界水日·中國(guó)飲用水高層論壇》上，記者有幸采訪到剛剛榮獲中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)理事單位的深圳市好美水科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理莊炳輝先生。記者就“榮譽(yù)與責(zé)任”、出“電解水技術(shù)與發(fā)展”等問題采訪了深圳市好美水科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理莊炳輝先生。
21氫網(wǎng)：莊總您好，很高興您能接受專訪。我很好奇您為什么把公司的名字起為“好美水”，“好美”兩個(gè)字有什么特殊的含義嗎？
莊炳輝：“好美”會(huì)讓我們想到的是“和諧”兩個(gè)字，“好”字是一個(gè)女一個(gè)子，男女被稱為陰陽，電解水也講究陰陽和諧、酸堿的平衡。同時(shí)，“好”也代表了人們對(duì)美好、和諧的追求；“美”是人類的一種追求，“好美水”的員工希望水是美的，公司希望員工的工作環(huán)境是美的、企業(yè)帶給市場(chǎng)和消費(fèi)者的都是美好的事物，這是我們的追求，“好美”既符合中國(guó)的文化，也寄托了“好美水”對(duì)未來的美好想往！
21氫網(wǎng)：據(jù)我了解“好美水”是由原來電子類生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型到電解水機(jī)生產(chǎn)行業(yè)中來的，公司為什么會(huì)轉(zhuǎn)型到做電解水機(jī)行業(yè)中呢？
莊炳輝：是的，我們公司是后來轉(zhuǎn)入電解水機(jī)生產(chǎn)行業(yè)的，原來公司是一個(gè)勞動(dòng)密集型的企業(yè)，轉(zhuǎn)型就要面臨著選擇，公司希望把企業(yè)當(dāng)作事業(yè)來做。當(dāng)時(shí)可以選擇的項(xiàng)目也很多，比如導(dǎo)航儀的生產(chǎn)、手機(jī)的生產(chǎn)等都可以。當(dāng)時(shí)公司做了大量的市場(chǎng)調(diào)研。研究了一下政府的政策以及國(guó)際上其他國(guó)家電解水的發(fā)展形式。在關(guān)鍵的時(shí)刻，政府領(lǐng)導(dǎo)為我們公司評(píng)估了一下，如果轉(zhuǎn)型生產(chǎn)電解水機(jī)我們當(dāng)時(shí)的很多設(shè)備都可以應(yīng)用到，而且國(guó)家給了我們很多扶持政策，提供啟動(dòng)資金、幫助我們立項(xiàng)，給了我們很大的信心。
據(jù)我們了解，電解水機(jī)在日本已經(jīng)有了很好的發(fā)展，它有50多年的歷史了，在日本的普及率已經(jīng)達(dá)到了30%左右，在我國(guó)臺(tái)灣、韓國(guó)、美國(guó)都有很高的普及率。同時(shí)，電解水機(jī)的技術(shù)堡壘也是吸引我們加入這個(gè)行業(yè)的重要原因之一。電解水機(jī)不像凈水機(jī)那樣沒有什么技術(shù)門檻，凈水機(jī)只要你想做，你有資金你就可以做。電解水機(jī)有很多技術(shù)優(yōu)勢(shì)又有技術(shù)的延伸性，可以發(fā)展和提升的空間很大。在其他領(lǐng)域方面還可以廣泛應(yīng)用，比如電解水可以應(yīng)用在養(yǎng)殖業(yè)，醫(yī)療器械消毒，蔬果保鮮以及農(nóng)業(yè)灌溉上。雖然電解水現(xiàn)在在中國(guó)還只是應(yīng)用在飲用上，但是我們相信只要技術(shù)不斷發(fā)展，他可以應(yīng)用到很多領(lǐng)域，這就是我們當(dāng)時(shí)要選擇發(fā)展電解水機(jī)的原因。這樣我們的企業(yè)可以發(fā)展20年甚至是50年。
21氫網(wǎng)：從您的回答中我們看出了貴公司對(duì)電解水機(jī)這個(gè)項(xiàng)目未來的信心和決心。莊炳輝：是的，我們對(duì)未來很有信心。我們公司不想再過三五年再去找新的項(xiàng)目，雖然它現(xiàn)在只是應(yīng)用在飲用方面，以后還可以開發(fā)其他的產(chǎn)品，技術(shù)可以在我們現(xiàn)有的基礎(chǔ)上來完善，那樣我們這個(gè)行業(yè)就可以做很久，像海爾的免洗衣粉洗衣機(jī)，他就是應(yīng)用了電解水的技術(shù)。我們?cè)诿绹?guó)、日本已經(jīng)看到了很好的前景，而且他不是說只是單純的應(yīng)用在民生飲用這個(gè)方面。作為一個(gè)行業(yè)來講，從它的技術(shù)堡壘來看，政府的扶植來看，從技術(shù)的延伸性來看，以上幾點(diǎn)都可以看出來這個(gè)行業(yè)它是有朝陽的。總而言之，電解水還是剛剛起步，在我剛剛提到的領(lǐng)域里還是空白的，前景是非常廣闊的。有了技術(shù)堡壘，有了政府的扶植，我們的未來發(fā)展會(huì)非常順利。
第二個(gè)值得我們注意的是中國(guó)老百姓的消費(fèi)能力。已由改革開放時(shí)期的溫飽階段，發(fā)展到現(xiàn)在的小康階段，完全可以消化掉象電解水機(jī)這一類的產(chǎn)品。這也是我們認(rèn)為這個(gè)前景非常好的原因。
21氫網(wǎng)：貴公司也剛剛被中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)評(píng)定為理事單位，請(qǐng)問貴公司還有哪些榮譽(yù)，您又是如何看待這些榮譽(yù)的？
莊炳輝：除了您剛剛提到的榮譽(yù)，我們的生產(chǎn)工藝已達(dá)到國(guó)際水準(zhǔn)，已經(jīng)順利通過歐盟CE認(rèn)證、3C等認(rèn)證，衛(wèi)生部涉水證，擁有多項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，國(guó)家專利，已列為深圳市高新技術(shù)企業(yè)，以及深圳市2005年科技項(xiàng)目，并被科技局列為深圳市智能屋廚房選用產(chǎn)品，以及2005年高新科技健康選用產(chǎn)品，2008年 中國(guó)最具投資潛質(zhì)創(chuàng)新企業(yè)。
對(duì)于“好美水”來說這些榮譽(yù)不是刻意追求的，“好美水”一直堅(jiān)持要踏踏實(shí)實(shí)做好每一件事情，榮譽(yù)對(duì)于我們來說是意外收獲，我們不會(huì)拿榮譽(yù)來做炒作。我們相信“不積跬步，無以至千里；不積小流無以成江海。自天子以至于庶人，壹是皆以修身為本 ”我們明白我們所追求的不僅僅是榮譽(yù)，沒有榮譽(yù)的我們，我們也會(huì)繼續(xù)做好每一項(xiàng)工作，有了榮譽(yù)更是錦上添花的事情。我們則其善而從之，則其不善而改之。
從宏觀角度來講，“好美水”想通過這些榮譽(yù)來帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，同行可能會(huì)想：“好美水”為什么會(huì)有那么多榮譽(yù)啊，他們成功的原因在哪里？我想這也是中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)給予我們這么多榮譽(yù)的意義所在，他們也希望通過典型企業(yè)的樹立，拉動(dòng)行業(yè)發(fā)展，大家共同將好的，美的東西樹立起來，鼓勵(lì)其他的企業(yè)共同發(fā)展。對(duì)于市面上一些夸大宣傳虛假宣傳中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)也希望我們能承擔(dān)起一些社會(huì)責(zé)任，準(zhǔn)確宣導(dǎo)，通過我們?nèi)鬟f給社會(huì)公眾和同行一些準(zhǔn)確的消息，對(duì)于榮譽(yù)來講，從深遠(yuǎn)意義來看就更有意義了，我們從事健康飲水這個(gè)行業(yè)就是要改善老百姓的飲水現(xiàn)狀，我們要通過我們健康知識(shí)的傳播來營(yíng)銷周圍的每一個(gè)人，財(cái)富只是你發(fā)展過程中附帶得來的。榮譽(yù)也是一種責(zé)任，它不是一個(gè)結(jié)束，而是一個(gè)開始，有新的歷史任務(wù)和歷史責(zé)任在每個(gè)“好美人”身上。
21氫網(wǎng)：明星代言和虛假宣傳是那年3.15的熱點(diǎn)，今年也不例外，今年3.15的弱堿性水也成為了最近大家茶余飯后的熱點(diǎn)話題，您對(duì)這些是如何看待的？
莊炳輝：這個(gè)問題要從兩方面來看，第一，它肯定是有正面的宣傳意義，打擊虛假宣傳。說明了市場(chǎng)的走向是規(guī)范化、成熟化。但是也有另外一層意義，就象我在《世界水日·飲水高層論壇》所說的，今年的3.15弱堿性水沒有邀請(qǐng)到真正水處理行業(yè)的專家，它的主題是為了打擊夸大宣傳。這些專家的言論也是未來佐證這個(gè)主題的，有一些言辭不夠嚴(yán)謹(jǐn)，有以偏概全的現(xiàn)象。我們認(rèn)為這個(gè)3.15晚會(huì)只是一個(gè)導(dǎo)火索。通過這個(gè)事件讓更多是水專家發(fā)出他們的言論，會(huì)有更多凈水行業(yè)的人來把這個(gè)主題延續(xù)，該修改的修改，該規(guī)范的規(guī)范，很多的時(shí)候在這樣的環(huán)境下才會(huì)有新的規(guī)范出現(xiàn)。
另一方面，而一些人士的不全面評(píng)論會(huì)對(duì)大家造成一定的誤導(dǎo)。一些有關(guān)堿性水的宣傳在國(guó)外已經(jīng)有幾十年了，一些數(shù)據(jù)和分析都是很權(quán)威的，弱堿性水問題不僅僅是虛假宣傳那么簡(jiǎn)單。3.15晚會(huì)的目的是打擊虛假宣傳，但是目前來看，會(huì)有一些副作用，有誤導(dǎo)的成分。這樣老百姓就會(huì)疑惑要喝什么水，喝酸性水，喝中性水？這些誤導(dǎo)宣傳一是需要專家來糾正的，另一方面就是媒體，媒體也要不斷的去糾正，意義是很深遠(yuǎn)的。再有就是企業(yè)的自律，如果能做到這三點(diǎn)行業(yè)發(fā)展就會(huì)非常好、非常健康，有些宣傳斷章取義讓人產(chǎn)生很多聯(lián)想。
3.15是為了打擊虛假宣傳這一點(diǎn)，可是它帶來的負(fù)面影響會(huì)更大。我相信這也不是3.15節(jié)目制作之初想看到的局面。打個(gè)比方，汽車有問題，但是你不能否認(rèn)汽車的功能。堿性水在中國(guó)還是一個(gè)新興行業(yè)，一家堿性水有問題，你不能說所有的堿性水企業(yè)生產(chǎn)的堿性水都有問題。水處理行業(yè)今后的發(fā)展不是簡(jiǎn)單的一次3.15晚會(huì)就能解決的。
21氫網(wǎng)：2010年剛剛開始，貴公司在去年年底制定的一些計(jì)劃應(yīng)該已經(jīng)得到實(shí)施了吧，您為《直飲水時(shí)代》雜志的廣大讀者介紹下貴公司今年發(fā)展計(jì)劃吧。
莊炳輝：2010年深圳市好美水科技開發(fā)有限公司會(huì)有很大的變化。
首先，我們由政府牽線搭橋?qū)崿F(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)員聯(lián)盟”。這也是我們公司今年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，詳細(xì)的說就是，公司與很多大專院校合作，把理論的東西去和工廠實(shí)踐相合作。這樣的合作有兩大優(yōu)勢(shì)：第一，把一些理論的東西轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)。第二，就是對(duì)人才的培養(yǎng)和輸送，我們通過與大學(xué)合作把人才輸送到市場(chǎng)去、國(guó)外去，把專業(yè)的人才輸送出去。因?yàn)楝F(xiàn)在很多大學(xué)機(jī)構(gòu)存在著就業(yè)的問題，而且培養(yǎng)出來的學(xué)生還不一定馬上就能用，我們通過“產(chǎn)學(xué)員的聯(lián)盟”實(shí)現(xiàn)對(duì)口就業(yè)。比如說外貿(mào)人才他輸送到國(guó)外就可以從事所學(xué)習(xí)的專業(yè)，這些工作都是由政府來和我們搭橋。給我們很多政策上的便利。
在市場(chǎng)宣傳上，我們會(huì)加大宣傳力度,加大媒體的投放度，加大市場(chǎng)教育。應(yīng)用到原有加盟店等，傳統(tǒng)的渠道，比如說商場(chǎng)。因此我們會(huì)增加新的項(xiàng)目，比如說是瓶裝水生產(chǎn)，大型水機(jī)生產(chǎn)等項(xiàng)目。我們會(huì)形成家用水機(jī)、大型水機(jī)、瓶裝水實(shí)現(xiàn)三足鼎立的格局。瓶裝水公司現(xiàn)在正在重點(diǎn)抓這個(gè)項(xiàng)目。
21氫網(wǎng)：瓶裝水項(xiàng)目已經(jīng)在運(yùn)作了還是說項(xiàng)目還在一個(gè)醞釀階段？
莊炳輝：這個(gè)瓶裝水是有一個(gè)新部門來運(yùn)作。這也是公司改制的一個(gè)方面。我們的牌子是“HIWATER”其含義是，第一好記。同時(shí)，水也是我們每天都需要的，我們也要善待水，水是有生命的，它和人就象是朋友。“HIWATER”就是要人和水有個(gè)對(duì)話，“人水合一”水是我們最好的朋友。
公司會(huì)應(yīng)用原有的生產(chǎn)資源，加大科技研發(fā)力度，堅(jiān)持科技造好水的企業(yè)理念，將優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的瓶裝水推向全國(guó)市場(chǎng)。我們的目的是用瓶裝水市場(chǎng)來拉動(dòng)家裝水機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展，如果是全國(guó)各地都出現(xiàn)瓶裝水它的教育力度可想而知了�，F(xiàn)在電解水還沒有被老百姓全面的知道，要是在大中小超市都出現(xiàn)電解水，讓百姓能喝上電解水，從很大程度上會(huì)拉動(dòng)電解水機(jī)的市場(chǎng)發(fā)展�，F(xiàn)在我們的“HIWATER”已經(jīng)準(zhǔn)備生產(chǎn)了，計(jì)劃在今年下半年與廣大消費(fèi)者見面。
21氫網(wǎng)：貴公司開心品牌產(chǎn)品最近在我們雜志做了品牌推廣，請(qǐng)問您是怎么進(jìn)一步規(guī)劃
莊炳輝：開心品牌在去年通過央視廣告的拉動(dòng)，目前已經(jīng)進(jìn)入傳統(tǒng)飲用水行業(yè)，我們計(jì)劃用三年的時(shí)間，借用優(yōu)秀的市場(chǎng)營(yíng)銷手段，爭(zhēng)取讓廣大消費(fèi)者用購(gòu)買家用電器一樣的心態(tài)對(duì)待開心電解水機(jī)。換句話說，就是讓開心電解水機(jī)成為大家家里廚房的電飯煲一樣普及。
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